اثر کروسین بر نسبت Bax/Bcl-2، پراکسیداسیون لیپیدی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در بافت کبد جنین جوجه تحت تیمار با نانوذرات نقره

اهداف: نانوذرات نقره با تولید رادیکال آزاد سبب ایجاد استرس­اکسیداتیو می‌شود. هدف پژوهش حاضر، تعیین اثر کروسین بر نسبت Bax/Bcl-2، پراکسیداسیون لیپیدی و فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدانی بافت کبد جنین جوجه تحت تیمار با نانوذرات نقره بود. مواد و روش­ها: در این مطالعه تجربی، 45 تخم‌مرغ نطفه­دار نژاد راس 308 به­طور تصادفی به پنج گروه شاهد و گروه‌های تجربی تقسیم شدند. در روز 10 انکوباسیون، گروه شاهد با یک­بار تزریق 5/0میلی­لیتر محلول سالین در کیسه آمنیون جنین­ها و گروه‌های 1، 2، 3 و 4 تجربی با یک‌بار تزریق 5/0میلی­لیتر نانوذره نقره ppm200 و اندازه 60نانومتر تیمار شدند. سپس گروه‌های 2، 3 و 4 تجربی در روز 12 انکوباسیون با یک‌بار تزریق 5/0میلی­لیتر کروسین با غلظت‌های 100، 200 و 300میکروگرم بر میلی­لیتر تحت تیمار قرار گرفتند. در روز 20 انکوباسیون، سطوح Bax، Bcl-2، مالون­دی­آلدئید و آنزیم­های آنتی‌اکسیدانی بافت کبد سنجش شد. داده‌ها توسط نرم‌افزار SPSS 20 و آزمون‌های آنالیز واریانس یک­طرفه و تعقیبی توکی تحلیل شدند. یافته­ها: در گروه نانوذرات نقره در مقایسه با گروه شاهد، سطوح Bcl-2 و آنزیم­های آنتی‌اکسیدانی کاهش و سطح بافتی Bax و مالون‌دی­آلدئید افزایش یافت. در گروه‌های نانوذرات نقره با غلظت­های 100، 200 و 300میکروگرم بر میلی‌لیتر کروسین در مقایسه با گروه نانوذرات نقره به‌تنهایی، سطوح Bcl-2 و آنزیم­های آنتی‌کسیدانی به‌صورت وابسته به دوز افزایش و سطح بافتی Bax و مالون‌دی‌آلدئید به­صورت وابسته به دوز کاهش یافت (05/0>p). نتیجه­گیری: تزریق وابسته به دوز کروسین با کاهش سمیت ناشی از نانوذرات نقره موجب کاهش استرس­اکسیداتیو، کاهش پراکسیداسیون لیپیدی و کاهش آپوپتوز در بافت کبد جنین جوجه می­شود.